0822-2330-3737

vacuum sealer icons

Cara Membuat Capcay Goreng

Cara Membuat Capcay Goreng – Capcay adalah salah satu menu masakan yang berasal dari budaya masyarakat Tionghoa.

Kata capcay sendiri berarti adalah sepuluh sayur, namun tidak berarti kita harus menggunakan sepuluh jenis sayuran dalam membuat capcay.

Lebih tepatnya, capcay mungkin diartikan sebagai masakan yang menggunakan banyak sayuran sebagai bahan utamanya.

Baca juga : cara membuat nugget ayam yang lezat

Manfaat Capcay

cara membuat capcay goreng

1. Melawan Sel Kanker

Khasiat capcay yang pertama dapat membantu melawan sel kanker dalam tubuh.

Kandungan antioksidan yang ada dalam makanan ini berguna untuk menurunkan resiko kanker. Oleh karena itu, makanan ini sangat baik untuk dikonsumsi.

2. Mencegah Gangguan Pada Mata

Jika anda mengalami gangguan mata maka dapat dicegah dengan mengkonsumsi capcay ini.

Kandungan yang ada dalam makanan ini bermanfaat untuk mencegah gangguan mata dan juga kebutaan. Maka dari itu anda bisa mengkonsumsi makanan ini untuk menjaga kesehatan mata anda.

3. Mencegah Peradangan

Peradangan merupakan reaksi tubuh untuk perlindungan diri. Reaksi ini bertujuan untuk menghilangkan rangsangan berbahaya seperti sel yang rusak atau adanya iritasi.

Untuk mencegah peradangan anda bisa banyak mengkonsumsi makanan ini. Kandungan yang ada dalam capcay berguna sebagai anti-inflamasi yang melindungi tubuh.

4. Menunda Penuaan Dini

Jika anda selalu ingin terlihat awet muda maka anda bisa rutin mengkonsumsi capcay ini.

Kandungan antioksidan yang tinggi mampu menghambat munculnya tanda-tanda penuaan dini. Oleh karena itu, anda bisa mengkonsumsinya untuk menunda penuaan.

5. Meningkatkan Imunitas Tubuh

Imunitas atau kekebalan sangatlah dibutuhkan oleh tubuh untuk mencegah bakteri atau penyakit agar tidak mudah masuk ke dalam tubuh.

Untuk meningkatkan imunitas tubuh anda bisa rutin mengkonsumsi capcay ini. Kandungan yang ada dalam makanan ini terbukti mampu meningkatkan imunitas dalam tubuh.

6. Mencegah Penyakit Jantung

Penyakit jantung disebabkan karena tersumbatnya pembuluh darah yang memasok darah ke jantung. Untuk mencegahnya dapat dilakukan dengan cara mengkonsumsi capcay ini.

Kandungan vitamin E yang ada di dalamnya akan berguna untuk mencegah penyakit dan juga serangan jantung. Hal inilah yang menjadikan makanan ini baik untuk dikonsumsi.

7. Melindungi Otak

Kandungan yang ada di dalamnya membantu dalam melindungi sistem saraf pusat sehingga mampu menjaga fungsi dan kinerja otak. Oleh karena itu, mulailah untuk mengkonsumsi makanan ini.

8. Mencegah Penyakit Degeneratif

Penyakit degeneratif merupakan penyakit yang menyebabkan terjadinya kerusakan terhadap organ tubuh. Untuk mencegahnya anda bisa melakukan dengan banyak mengkonsumsi capcay ini.

Kandungan yang ada di dalamnya terbukti mampu mencegah penyakit degenaratif yang sering disebabkan dengan bertambahnya usia. Maka dari itu anda bisa mengkonsumsinya.

9. Menjaga Kesehatan Rambut

Jika anda sering menguluh karena masalah rambut maka makanan ini bisa menjadi solusi untuk menjaga kesehatan rambut anda.

Dengan rutin mengkonsumsi capcay akan bermanfaat untuk menjaga kesehatan rambut sehingga tidak mudah rontok.

10. Melindungi Sistem Saraf

Selain bermanfaat untuk menjaga kesehatan rambut capcay juga sangat bermanfaat untuk melindungi sistem saraf.

Organ ini berfungsi untuk mengatur seluruh aktifitas tubuh. Oleh karena itu, anda bisa mengkonsumsinya untuk melindungi sistem saraf agar bekerja dengan baik.

11. Bergizi Tinggi Namun Rendah Lemak

Sayur mayur dan buah-buahan sama saja, keduanya rendah lemak namun memiliki jumlah mineral dan vitamin yang tinggi.

Semua jenis sayuran, seperti sayur mayur berdaun hijau dan orange merupakan sumber sayuran yang kaya kalium, kalsium, magnesium, zat besi, beta– karoten, vitamin B– kompleks, vitamin A, vitamin C, dan vitamin K.

12. Sayur Sebagai Sumber Antioksidan

Sama halnya dengan buah-buahan, sayur mayur juga memiliki banyak kandungan zat antioksidan.

Ia adalah zat yang sangat berperan penting , terutama membantu melindungi tubuh manusia dari melindungi tubuh manusia dari penyakit, menyingkirkan oksidan dan meminimalisir resiko kanker.

Zat oksidan, atau juga sering disebut dengan radikal bebas, yaitu molekul yang beracun dan merusak bio molekul dalam sel.

Karena bersifat merusak (mengoksidasi) bio molekul sehat dalam sel, maka oksidan yang tak tertanggulangi ini dapat menyebabkan penyakit berat seperti jantung dan kanker.

Oksidan atau radikal bebas akan semakin cepat menjadi banyak, disebabkan faktor lingkungan dengan tingkat polutan yang tinggi.

Oleh karena itu, maka tubuh kita memerlukan zat yang bisa bersifat antioksidan, yaitu sebagai lawan untuk mencegah zat pemusnah yang disebut oksidan.

Jadi pentingnya sayuran dan buah ini karena keduanya merupakan makanan yang memiliki banyak kandungan zat antioksidan yang akan membuat kita terhindar dari serangan penyakit.

13. Sumber Serat Tinggi

Sayur-sayuran banyak mengandung serat larut dan serat yang tidak larut. Zat yang disebut dengan serat ini berguna untuk menyerap kelebihan air dalam usus besar, mempertahankan kelembaban dalam kotoran, dan membantu pengeluaran feses dari tubuh.

14. Menghindari Kegemukan

Mayoritas jenis sayuran yang ada adalah sangat rendah lemak dan kalori. Daftar panjang sayuran yang memiliki kalori rendah kurang dari 20 per 100 g, adalah seperti blonceng, pare, kubis, bayam, labu, sawi, terong, dll.

Hasil eksperimen menyatakan bahwa makan-makanan yang memiliki kalori rendah namun kaya nutrisi bisa membantu tubuh tetap sehat dan bebas penyakit.

Jadi lebih banyak mengonsumsi sayur mayur bisa membuat Anda tetap fit, sekaligus menghindari dari obesitas.

15. Membuat Sehat, Cantik dan Terlihat Awet Muda

Diet tinggi sayuran tidak hanya bisa membuat Anda merasa lebih baik, juga akan membuat Anda lebih sehat. Suplemen yang ada di pasaran tidak akan melampaui manfaat vitamin dari sumber alami.

Baca juga : cara membuat pizza yang enak dan mudah

Peluang Usaha Capcay

Lokasi

Lokasi yang sangat cocok untuk menjajakan makanan ini adalam tempat- tempat yang ramai yang biasanya banyak orang lalu lalang. Tempat ini seperti pasar, kompleks perumahan, pinggir jalan, pusat kota dan kawasan pekerja.

Namun jika rumah anda berdekatan dengan tempat ramai tak ada salahnya untuk membuka sendiri di rumah. Dengan begitu akan menghemat biaya sewa tempat.

Peralatan Usaha

Dalam membuka usaha capcay ada beberapa peralatan yang perlu anda sediakan yakni gerobak atau etalase untuk menjajakan jualan.

Peralatan memasak seperti wajan, kompor gas dan spatula juga harus ada. Untuk makan pelanggan juga harus tersedia seperti piring, sendok, garpu dan gelas.

Karyawan

Dalam menjalankan usaha capcay , anda bisa memperkerjakan satu karyawan saja. Namun anda juga harus cermat dalam memilihnya.

Pilih karyawan yang jujur, rajin dan bertanggung jawab. Atau jika anda punya saudara bisa anda pekerjakan.

Strategi Pemasaran

Promosi jiga harus Anda gencarkan dengan cara menyebarkan brosur ke berbagai tempat yang ramai. Anda juga bisa menggunakan cara pembelian gratis 1 porsi jika beli minimal 7 porsi.

Harga

Mengenai harga capcay anda bisa mematoknya dengan harga berkisar Rp6.000-Rp 14.000.

Hal ini tergantung dari lokasi mana yang anda pakai saat berjualan. Contohnya di tempat wisata, anda bisa mematok dengan harga yang lebih tinggi.

Kendala

Salah satu yang menjadi faktor kendala dalam usaha capcay ini adalah bahan baku. Biasanya penjual harus mengira-ngira sendiri berapa jumlah bahan yang akan dibeli dari pasar dan ayang akan dimasak.

Pelanggan capcay memang kadang tak menentu kadang sedikit kadang juga bisa membludak.

Saran

Agar capcay anda banyak disukai dan dikenal masyarakat luas. Anda bisa membuat rasa capcay anda lebih enak dan unik atau berbeda dengan capcay yang lainnya.

Capcay yang akan kita buat kali ini adalah jenis capcay goreng. Sebenarnya resep capcay goreng sederhana tidak jauh berbeda dengan capcay jenis lainnya. Karena sama-sama menggunakan banyak sayuran, dan yang membedakannya adalah cara pembuatan.

Sesuai namanya, cara membuat capcay goreng sederhana adalah dengan cara memasak sayuran dengan kuah yang minim atau secara kasarnya ditumis tanpa menggunakan banyak air.

Dalam membuat capcay, lagi-lagi tidak ada resep yang pasti dan tidak harus menggunakan sepuluh macam sayuran.

Seperti biasanya, bahan-bahan capcay goreng diantaranya adalah buncis, kembang kol, sawi, cai sim, kapri, jamur kuping, jagung muda dan lain sebagainya.

Selain itu juga, jika anda tertarik dengan usaha ini maka anda harus memiliki sebuah brankas untuk menyimpan hasil usaha yang telah anda dapat tanpa takut kecurian. Karena brankas ini sudah terlindungi oleh kata sandi yang rumit, sehingga sangat aman untuk digunakan menyimpan barang yang berharga.

Resep capcay goreng sederhana maupun capcay kuah tidak mematok jumlah atau jenis sayuran, semua tergantung selera dan ketersediaan bahan.

cara membuat capcay goreng

Baca juga : cara membuat udang asam manis yang lezat

Resep dan Cara Membuat  Capcay Goreng

Dalam membuat capcay goreng, yang perlu kita perhatikan adalah tekstur sayuran agar tidak terlalu layu. Jika terlalu layu, maka nilai gizi yang terkandung didalamnya akan berkurang dan tampilan capcay juga menjadi kurang cantik.

Tumislah beberapa saat namun jangan sampai terlalu lama dan terlalu matang. Dan sebelum memasak, pastikan sayuran telah dicuci bersih untuk menjaga kebersihannya.

Bahan Dalam Cara Membuat Capcay Goreng :

  • 4 buah jagung muda, potong serong
  • 5 buah kembang kol, belah dua
  • 4 buah brokoli, belah dua
  • 3 btg buncis, iris serong
  • 1 btg wortel, iris tipis
  • 6 buah jamur kancing, belah dua
  • 8 btr bakso sapi, iris
  • 7 ekor udang kupas
  • 10 buah kapri muda, iris serong
  • 1 buah caisim, potong sedang
  • 1 buah sawi, potong sedang

Bumbu-Bumbu dalam Cara Membuat Capcay Goreng :

  • 4 siung bawang merah, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • bawang bombay secukupnya, potong dadu
  • 1 btg daun bawang, potong pendek
  • 2 buah tomat, potong dadu
  • 2 cm jahe yang dihaluskan menggunakan mesin
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm tepung maizena
  • 50 ml kaldu ayam cair

Cara Membuat Capcay Goreng :

  1. Siapkan semua bahan dan pastikan sudah dicuci bersih sebelumnya, siapkan bumbu-bumbu, larutkan tepung maizena dalam kaldu ayam cair, sisihkan.
  2. Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
  3. Masukkan tomat, jahe dan daun bawang, tumis sebentar hingga daun bawang agak layu.
  4. Masukkan semua bahan, tumis sebentar.
  5. Bubuhkan garam, gula pasir, merica bubuk, saus tiram dan kecap manis. Aduk rata.
  6. Terakhir, masukkan larutan tepung maizena dan kaldu ayam cair, masak hingga air menyusut dan kaldu mengental.
  7. Angkat dan sajikan hangat.

Resep capcay goreng sederhana maupun capcay kuah memang sangat fleksibel.

Kita bisa memasukkan beragam sayuran kedalamnya sehingga kaya akan kandungan gizi yang baik untuk tubuh terutama anak-anak yang sedang dalam masa pertumbuhan.

Cara membuat capcay goreng  juga sangat mudah, maka dari itu masakan yang satu ini sering kali menjadi andalan para ibu-ibu saat dirumah.

× Whatsapp Kami!
link slot gacor maxwin slot server thailand slot maxwin joker123 situs slot gacor 2023 terpercaya slot thailand link slot thailand slot deposit qris dubai slot 777 slot powergaming88 Judi slot triofus cheat slot slot luar negeri slot gacor maxwin slot gacor hari ini slot gacor terbaru slot gacor 888slot mahjong ways 2 slot thailand jp slot slot qris ktm303 slot 777 akun pro Slot Thailand Starlight Princess Mahjong Ways Sv388 x500 slot slot luar negeri slot qris ladangtoto slot server thailand slot princess mahjong ways 2 slot bni slot bri slot bsi slot danamon slot gopay slot server korea slot malaysia slot amerika slot rusia fan tan monopoly live lightning roulette mega ball sweet bonanza candyland mega sic bo mega baccarat andar bahar sbobet88 888slot slot88 ktm303 live22 slot vietnam slot rusia slot korea slot princess nolimit city sbobet88 ktm303 slot dubai sabung ayam akun gacor slot qris slot thaiand jp slot powergaming88 slot thailand slot maxwin slot gacor malam ini pg soft demo slot koi gate casino online Slot Thailand Slot Zeus Pg Soft Slot Olympus Sbobet Slot Thailand Slot Zeus Pg Soft Starlight Princess Slot Gacor Maxwin Joker123 Sv388 Slot Thailand Slot Zeus Pg Soft Joker123 Sv388 Slot Thailand Slot Qris slot thailand slot thailand rtp slot ladangtoto 888slot slot zeus slot thailand slot kamboja mahjong ways 2 slot deposit pulsa https://penghargaan.kemenkopukm.go.id/demo/ sv388 slot server kamboja slot server jepang slot deposit pulsa joker123 pg soft mahjong ways 2 888slot gb777 joker123 slot zeus slot rusia slot jepang slot zeus slot77 pg soft rtp slot slot thailand slot thailand slot88 nolimit city slot jepang slot kamboja slot777 rtp slot slot zeus slot server luar negeri sv388 mahjong ways 2 slot deposit dana slot deposit ovo pg soft sweet bonanza thor megaways mahjong ways 2 slot deposit pulsa meong77 spaceman slot gopay slot ovo slot dana slot thailand slot kamboja slot jepang slot zeus rtp slot slot mahjong ways slot thailand slot thailand slot mahjong ways slot thailand slot kamboja slot qris slot deposit dana slot dana nolimit city slot princess mahjong ways 2 slot thailand sv388 starlight princess slot thailand slot kamboja slot jepang slot luar negeri slot777 slot zeus mahjong ways 2 slot888 rtp slot slot zeus slot88 slot zeus slot princess pg soft slot777 slot kamboja slot jepang slot rusia slot malaysia slot korea slot myanmar Slot Thailand Slot Zeus http://labse.ce.undip.ac.id/sejarah/gacorx/ Slot Thailand Slot Thailand Starlight Princess Mahjong Ways 2 Slot Maxwin ladangtoto Slot Thailand slot thailand akun pro kamboja slot filipina joker123 slot zeus slot88 slot thailand slot thailand slot kamboja slot mahjong slot777 slot megaways NEW SLOT POLA GACOR Mahjong Ways 2 Pg Soft Sv388 Joker123 Slot Ovo Slot Gopay Slot Bank BSI Gates Of Gatotkaca Idn Slot Slot Toto Slot Receh Slot Hoki Slot Asia Depo Slot Nexus Slot Slot X500 Slot Dana Slot Server Luar Slot Thailand https://imwi.ac.id/assets/files/gacor-maxwin/ Slot Thailand Slot Zeus https://mandiri-gacor.angkolatimur.tapselkab.go.id/ jp slot slot ganas https://cheat-gacor.angkolatimur.tapselkab.go.id/ crazy time live slot qris https://sqris.angkolatimur.tapselkab.go.id/ slot akurat slot bca slot bni slot thailand qris slot zeus https://sibangkodir.bpsdm.jatimprov.go.id/vendor/phpspec/sqris/ server thailand https://pragmaticplay.dharmasatyasarana.co.id/ https://joker123.dharmasatyasarana.co.id/ https://pg-soft.dharmasatyasarana.co.id/ https://server-thailand.dharmasatyasarana.co.id/ https://dana.sidamaju.skom.id/ https://ovo.sidamaju.skom.id/ https://gopay.sidamaju.skom.id/ https://joker123.putramuko.co.id/ https://akun-pro-rusia.mariyadl.sch.id/ https://ws168.putramuko.co.id/ https://pgsoft.putramuko.co.id/ sv388 joker123 zeus slot princess 1000 mahjong ways rtp slot slot88 server thailand slot zeus mahjong ways rtp slot slot princess sv388 joker123 digmaan server thailand server hongkong slot ovo slot gopay slot linkaja joker123 nolimit city sv388 starlight princess mahjong ways pg slot slot zeus sv388 server thailand joker123 sv388 mahjong ways zeusslot powergaming88 starlight princess idn slot ladangtoto https://joker123.elearningmansatuokit.sch.id/ slot server thailand slot thailand https://slot-thailand.itr.ac.id/ https://pn-watansoppeng.go.id/media/jui/server-thailand/ https://dinkes.hsu.go.id/wp-content/uploads/server-thailand/ ladangtoto nolimit city koi gate sicbo online roulette online lice casino live22 baccarat online nolimit city slot ovo slot gopay slot77 pragmati play starlight princess slot pg soft slot mahjong slot zeus slot thailand starlight princess mahjong ways joker123 sv388 rtp slot slot dana slot ovo slot gopay nolimit city digmaan sabung ayam online slot zeus starlight princess mahjong ways joker123 sv388 rtp slot slot mania slot zeus slot88 slot thailand slot thailand slot thailand server thailand slot88 slot thailand slot mahjong slot88 slot zeus pg soft slot gacor maxwin sv388 joker123 ladangtoto 66kbet ying77 slot thailand server thailand slot maxwin slot88 pragmatic play judi bola live casino sv388 sbobet mahjong ways pragmaticplay sv388 sv388 pragmatic play slot gacor maxwin pg soft gates of olympus joker123 sv388 pg soft slot mahjong slot dana mahjong ways ladangtoto ying77 66kbet gaming88 slot thailand server thailand sabung ayam online slot mania slot mahjong slot bet 200 slot dana slot hoki slot x500 slot pgsoft slot thailand slot kamboja slot jepang slot amerika slot mahjong slot gacor 2023 slot x500 ladangtoto slot server kamboja nolimit city digmaan slot thailand dewaslot digmaan sv388 slot joker123 mahjong ways 2 slot zeus starlight princess slot88 pg soft slot olympus 66kbet ladang toto ying77 gaming88 dewaslot pg soft 66kbet ying77 ladangtoto dewaslot scv388 sabung ayam online slot sabung ayam online live casino digmaan slot pragmatic slot jepang slot china slot kamboja slot rusia slot malaysia slot amerika slot thailand slot zeus slot ovo slot dana slot gopay sicbo online roulette online joker123 slot mahjong tembak ikan online joker123 live casino slot123 66k ying77 ladangtoto sabung ayam online 66k ying77 ladangtoto live casino online sabung ayam online 66k ying77 ladangtoto slot thailand ladangtoto ladangtoto sv388 ladangtoto ladangtoto ladangtoto sv388 ladangtoto sv388 66kbet ying77 gaming88 dewaslot ladangtoto slot thailand slot thailand ladangtoto 66k bet ying77bet 66k one ladangtoto ying77 slot maxwin 66k bet ying77bet ladangtoto slot zeus slot thailand slot thailand server thailand slot thailand slot thailand server thailand slot thailand slot thailand slot thailand slot thailand slot thailand slot thailand slot thailand slot thailand slot thailand slot gacor ladangtoto2 slot thailand server thailand ying77 bet ying77 ladangtoto 66k bet slot gacor server thailand slot88 slot thailand ying77 ying77 slot88 ladangtoto ladangtoto sabung ayam online slot thailand slot maxwin sv388 pg soft mahjong ways sv388 mahjong ways 2 sv388 slot thailand 66k bet slot sv388 ladangtoto slot zeus slot gacor dewaslot ladangtoto 66k bet slot dana sabung ayam online sabung ayam inline slot thailand slot thailand slot mahjong slot thailand slot gopay slot toto slot server thailand slot thailand slot gacor slot server thailand slot gacor slot kakek zeus slot thailand situs slot wwg slot slot daftar judi slot online indonesia slot mahjong ways slot gacor slot mawin slot gacor slot thailand slot thailand slot gacor slot gacor demo slot pragmatic sv388 slot88 pgsoft slot gacor Daftar Judi Slot Online Indonesia Paling Gacor di Indonesia Daftar Situs Judi Slot Online SLOT88 lucky neko slot gacor slot88 slot kakek slot maxwin slot thailand Slot Mahjong Ways 2 Mudah Jackpot Paus di PG Soft Hari ini 2023 Lucky Neko Situs Slot Gacor Pgsoft Hari Ini SITUS SABUNG AYAM SV388 ONLINE DAFTAR LINK LOGIN APK AGEN SV388 Daftar Judi Slot Online Indonesia Paling Gacor di Indonesia